广西柳城县数智赋能守牢食物平安底线
发布时间:
2026-05-10 21:22
作者:
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中国质量旧事网讯 为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求,广西柳城县以数字化牵引食物平安管理现代化,拓展AI正在食物监管中的使用场景,鞭策监管模式从保守人工放哨向聪慧精准管控转型,建立全流程、全笼盖、全方位的聪慧管理系统,以科技之力建牢群众“舌尖上的平安”防地。
依托聪慧监管平台,柳城县立异成立“AI预警—动静推送—现场核查—整改反馈—复查销号”全流程闭环监管机制,实现问题发觉、措置、销号全程可逃溯、可督查、可评价,完全破解保守监管力量不脚、笼盖不全、响应畅后等痛点。以非现场监管辅帮现场核查,实现精准监管、规范法律、高效措置,让风险现患早发觉、早预警、早措置。累计发觉违法违规问题1349个,口头督促整改1298个,问题整改率100%;转办处置事项51项,办结率100%;通过平台快速轮巡功能发觉案源并立案13起,执案效率显著提拔。
柳城县依托运营公司手艺劣势,深度整合手机端取PC端焦点能力,打制集及时视频、AI智能预警、云回看溯源、实现监管手段数字化、场景化、平台具备24小时正在线监管、违规行为从动抓拍、一对多语音对讲等功能,实现校园食堂“互联网+明厨亮灶”全笼盖,智能预警、全程留痕、高效联动的监管新模式。监管人员可通过电脑多屏巡控、手机挪动查看,及时控制后厨操做、食物储存、卫生等环节环节;AI智能模子精准识别未佩带口罩、操做不规范、鼠患风险等违规行为,从动推送预警消息;汗青可精准调取、下载留存,为执案供给客不雅、可逃溯的支持;动静分类推送、自定义办理,确保主要预警不脱漏、日常监管不扰平易近。截至目前,平台已接入食物运营从体466家,实现学校、大型医疗机构、养老机构、机关食堂四大沉点范畴100%全笼盖,让食物平安监管“看得见、管得住、溯得清”。
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